Nos Menus Traiteur

 

Menu TRAITEUR 1 15.00€ / personne



Minimum de commande 5 personnes.


Apéritif

Réductions salées (5 pièces / personne)

Entrée

Assortiment de charcuterie

Plat

Filet mignon de porc en croûte sauce forestière

Légumes

Légumes du jour

Fromage

Brie

Dessert

À convenir
 

Menu TRAITEUR 2 20.00€ / personne



Minimum de commande 5 personnes.


Apéritif

Réductions salées (5 pièces / personne)

Entrée

Saumon mariné à l'aneth

Plat

Filet de loup au beurre citronné

Légumes

Légumes du jour

Fromage

Brie

Dessert

À convenir
 

Menu TRAITEUR 3 25.00€ / personne



Minimum de commande 5 personnes.


Apéritif

Réductions salées (5 pièces / personne)

Entrée

Saumon fumé & sa crème ciboulette

Plat

Magret de canard au poivre

Légumes

Légumes du jour

Fromage

Brie

Dessert

À convenir
 

Menu TRAITEUR 4 28.00€ / personne



Minimum de commande 5 personnes.


Entrée

Assiette de Brésaola marinée au citron & ses copeaux de Réggiano ou carpaccio de st jacques

Plat #1

au choix Noix de veau braisée "façon basse température" sauce crémée aux morilles. Petit gratin dauphinois & mélange de légumes du jour

Plat #2 au choix

Daurade en papillote aux senteurs de Provence. Dariole de riz sauvage

Fromage

Assiette de fromage & sa petite roquette aux pignons torrifiés

Dessert

Pâtisserie du moment
 

Menu TRAITEUR 5 32.00€ / personne



Minimum de commande 5 personnes.


Apéritif

Réductions salées (5 pièces / personne) + 3 verrines

Entrée

Salade landaise (foie gras)

Plat

Demi homard thermidore

Légumes

Légumes du jour

Fromage

Brie

Dessert

À convenir

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